前陣子去天母新光逛逛,在附近的巷子裡偶然發現一間隱身在住宅區一樓的甜不辣,

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  店是開在一樓的大樹下,兩三張桌子,老闆是位很親切的人,店裡主要賣的商品就是甜不辣跟肉圓還有芋粿,價格在天母這種高消費的地方是很平價的,

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毫不猶豫的我們就點了肉圓 ,甜不辣各 2 份~

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他的醬汁很特別,不會太甜也不會死鹹,是一種很清爽的滋味,搭配上皮Q,筍香味十足的餡料,讓人一口接著一口,

好久沒吃到這樣口味的肉圓了,要不是還要樓肚子給甜不辣,不然還真想再來一個呢!

 

接著是甜不辣,滿滿的一碗!左邊是大碗,右邊是小碗

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老闆的甜不辣正是我最愛的這種,帶有一點點的醬油色,吃起來扎實又不會粉粉的,貢丸很有彈性,菜頭燉煮的有透又不會過軟,油豆腐也好吃,

搭配上跟肉圓一樣的醬汁,真的很讚! 吃完後再跟老闆加湯,哇!那個湯頭帶著昆布的香味,完全沒有添加任何味精的鮮甜,真是最完美的ending~

以後去天母 “樹ㄚ腳”一定是我必去的小吃之一~ 如果有機會大家也可以去替老闆捧捧場喔! 絕對不會後悔的!

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